|
Thaise Broccoli Uit Magnetron
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 350 gram broccoli, 1 lenteuitje, 1 rode peper, 3 tenen knoflook, 1 el olie, 1el soyasaus,
1 tl sesamolie, 2 el koriander
Voorbereiding: Groenten wassen
Bereidingswijze: 1. maak broccoli schoon en blancheer de stelen, verdeel bloem in roosjes,
2. Snijd bosuitje in ringen, pepertje(met zaad) in kl stukjes, hak knoflook en de koriander fijn.
3. Verhit olie in m schaal 30 sec zonder deksel 750W
4. roer ui,peperstukjes, en knoflook door olie en verhit afgedekt 2 minuten
5. schep broccoli en soyasaus erdoor en verhit wweer afgedekt 3-4 minuten
6. laat groenten uit magnetron afgedekt enkele minuten nagaren.
7. roer tenslotte de sesamolie en koriander erdoor
|
|
|